Presente nas mais variadas dietas, em doces e até mesmo indicações medicinais, o mel é um versátil alimento, repleto de benefícios para o corpo e a mente – o que não foge à regra quando falamos em medicina ayurvédica.
Para ela, o mel é também conhecido como madhu (originário do idioma sânscrito) e tem aplicação largamente difundida, tanto no ocidente, quanto no oriente. Além das características já descobertas pela medicina – seja ela tradicional ou alternativa -, a Ayurveda observa o mel com seu sabor doce e adstringente, capaz de secar e contrair as mucosas.
Para além dessa propriedade primária, o madhu mostra-se em uma potência quente, ainda que leve e sutil. Sua ingestão facilita e muito a absorção e estimula as propriedades de medicamentos diversos – por isso, torna-se muito utilizado como veículo nas fórmulas ayurvédicas.
Madhu – como o mel atua no corpo e mente
Poderoso elemento na Ayurveda, o madhu pode ser aplicado para beneficiar principalmente àqueles que possuem o dosha Kapha em desequilíbrio. Por outro lado, os pequenos, o mel pode servir como um tônico, já para os adultos com problemas de peso, administrar diariamente uma dose entre 15 e 30 ml diluída em água morna é o suficiente para auxiliar nesse controle.
Quando associado ao suco de limão, o madhu ganha novas propriedades, acalmando o dosha Vata. Se formulado com limão e gengibre, o mel promove aumento de apetite, estimulando o fogo digestivo do indivíduo; se formulado com pimenta do reino, o madhu ganha indicações contra a tosse.
Em adição aos tratamentos contra inflamações e para lubrificar o trato respiratório, o mel também é conhecido como um poderoso elemento para beneficiar a qualidade da voz e amenizar dores de garganta. Entretanto, quando utilizado diariamente por pessoas idosas, é ainda capaz de acalmar o sistema nervoso e trabalhar em benefício dos olhos.
Mas lembre-se que, para usufruir de todas essas vantagens já apresentadas sobre o madhu, o mel nunca deverá ser aquecido. Na Ayurveda e em suas aplicações, o alimento nunca tem sua temperatura alterada ao longo da formulação – somente ao final, selando todo o processo de preparo.
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Yogi, vegana e entusiasta de um estilo de vida ayurvédico. Ama gatos, cinema, música, literatura e não perde a oportunidade de conhecer o novo. Vê na espiritualidade o caminho para aceitar, aprender e evoluir.
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